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2010-04-26T14:38:00+02:00

recettes

Publié par Association A.N.A 76

voici quelques recettes que l'on a déjà fait :

pains-viennoiseries-01.jpg

Le pain : pour qu'il soit facile avec l'enfant

Vous prenez un verre plus ou moins gros en fonction de la grosseur du pain que vous voulez

Mettre dans un saladier :

3 verres de farine (blanche ou complète ou céréales mais de bonne qualité)

1 cuillère à 1 1/2cuillère à café de sel (en fonction de la grosseur du pain)

1 verre d'eau (ras bord)

1 à 2 sachet de levure de boulanger (en fonction de la grosseur du pain)

attention: ne pas mettre la levure en contact direct avec le sel

mélanger jusqu'à former une boule et qu'il ne reste plus du tout de farine dans le saladier

mettre un peu de farine sur le plan de travail et pétrir la boule

avec une main je maintiens la boule avec l'autre j'étire la boule ensuite je roule comme un croissant

je retourne et refais dans l'autre sens (je maintiens, je tire, je roule .....)

à faire pendant 5 minutes

je reforme ma boule

je la laisse reposer à température ambiante 1 à 2 heure(s) 

ensuite je cuits le pain jusqu'à l'obtention d'une belle croute dorée

hum ! bonne appétit !!!

32308973_p.jpg

Le yaourt : pour 6 yaourts

Dans un pichet gradué mettre un yaourt nature (style bifidus) avec des ferments lactiques

Ne pas prendre de yaourt aromatisé, crème dessert etc.....

ensuite ajouter sucre je compte une cuillère à soupe pour 2 yaourts

(je préfère du sucre liquide de canne) mais vous pouvez prendre du traditionnel

ensuite ajouter les arômes : vanille, citron, caramel etc ......

ajouter du lait entier jusqu'à l'obtention de 1 litre de préparation

vous pouvez avant de remplir les pots mettre si vous le souhaiter fruits, confitures diverses

remplir les pots

mettre le couvercle

posez les pots sur une source de chaleur (radiateur, insert de cheminée ou yaourtière) pendant 8 à 10 heures

attention : ne pas secouer les pots pour voir s'ils se gélifient 

Bonne appétit !!!!

D'autres recettes que l'on a déjà fait avec les petits vont venir : les petits sablés, les crêpes

Sylvie H

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2010-04-17T15:53:00+02:00

ATELIER DU VENDREDI 30 AVRIL 2010

Publié par Association A.N.A 76

Bonjour,

 

NOUS VOUS RAPPELONS QUE L'ATELIER DU VENDREDI 30 AVRIL PROCHAIN SERA ANIME PAR CLAUDE

ELLE NOUS AMENERA UN PEU DE BONHEUR A TRAVERS LA FABRICATION D'UN MARQUE PAGES POUR

L'ARRIVEE DU PRINTEMPS ET FETER LE PREMIER MAI...

ALORS, SOYEZ NOMBREUSES A VENIR PARTAGER CE MOMENT CONVIVIAL AVEC NOUS ET AVEC CLAUDE

QUE L'ON VOIT RAREMENT ET QUI SERAIT HEUREUSE DE VOTRE PRESENCE...

A BIENTOT. Sylvie R

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2010-04-17T15:29:00+02:00

PETIT MESSAGE DE REPRISE APRES LES VACANCES!!!

Publié par Association A.N.A 76

Bonjour à toutes celles qui liront ce message.

 

PETIT CONTACT PAR BLOG APRES LA COUPURE DES CONGES SCOLAIRES DE PAQUES.

J'ESPERE QUE VOUS ETES EN FORME ET FIN PRETE POUR LA JOURNEE A LA FERME PREVUE LE

VENDREDI 23 AVRIL PROCHAIN...

A CE SUJET, POUR CELLES QUI SERAIENT INTERESSEES PAR SUIVRE LE GUIDE, JE VOUS INFORME

QUE JOSIANE ET MOI SERONT DEVANT LA SALLE DES ASSOCIATIONS VENDREDI 23 AVRIL A 9HEURES

SOYEZ A L'HEURE CAR IL Y A 45 MINUTES DE ROUTE...

Descriptif de la journée à la ferme:

Le matin, les enfants (les plus grands fabriqueront leur petit pain individuel, les bébés auront aussi le leur

les nounous leur fabriqueront).

Viendra ensuite l'heure du repas pris au chaud dans une salle équipée du micro-ondes( ATTENTION PENSEZ

AUX REPAS DE VOS PETITS ET AU VOTRE) Une surprise vous sera réservée à la fin de ce repas offerte par

Josiane, Sandrine et moi-meme).

Petite sieste pour nos bébés et visite de l'élevage des chèvres et de leurs chevreaux. PAS DE PAIN SEC A

PREVOIR CAR LA DAME M'A DIT QU'ELLE PRIVILEGIE LE CONTACT AVEC L'ANIMAL SANS L'ATTIRER AVEC

LA NOURRITURE!!!

Si besoin de précision, n'hésitez pas à me contacter ou Sandrine ou Sylvie ...

A BIENTOT...Sylvie

 

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2010-04-01T08:01:00+02:00

Atelier de demain

Publié par Association A.N.A 76

 

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Surtout ne pas oublier ce que vous a donné Christelle le carton rigide, la feuille et les petites mains découpées

ainsi que le pot en verre avec un couvercle /enfant pour la partie de Sylvie H (réalisation de yaourt).

Voici quelques réponses aux questions que les enfants nous posent sur pâques :

http://www.teteamodeler.com/dossier/paques/paqueshistoire.asp

Petite réalisation facile

arbrepaquesjour200.jpg

Quelques branches dans un vase et vous y accrocher des oeufs, vous pouvez insérer des fleurs de saison. simple rapide et pas coûteux !

Bonne Pâques !!!

Bonnes vacances à toutes !!!

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